Reh-Terrine

 
 Ein Erlebnis für den Gaumen. Das magere Fleisch des Rehs ergänzt sich hier hervorragend mit ausgewogenen Gewürzen und Preiselbeeren. Die zarte Creme der Terrine zergeht förmlich auf der Zunge und eignet sich als besonders delikate Vorspeise oder auch als kleine Mahlzeit zwischendurch.