Wild-Kochsalami
vom Sächsischen Wildschwein

 
 Vom Wildschwein und Hirsch aus den Auen und Wäldern unserer Region. Nach traditionellem Haus-Rezept handwerklich gefertigt. Diese Kochsalami ist eine feinwürzige Dauerwurst. Leichtpfeffrig mit einem Hauch von Wacholder. Ideal zum Mitnehmen für unterwegs.